Krążałka to słowo, które kojarzy się z tańcem w okręgu, a jednocześnie jest to danie z kapusty rodem z Rudy Solskiej. Takie połączenie dało nazwę nowej kapeli ludowej Gminy Biłgoraj.
Krążałka w komplecie
"Krążałka" to nazwa ludowej kapeli, która została utworzona przy Gminnym Ośrodku Kultury w Biłgoraju. Pomimo tego że w gminie działa dużo zespołów śpiewaczo-obrzędowych, to wciąż brakowało instrumentalnej grupy z prawdziwego zdarzenia. Okazja do zapełnienia tej luki pojawiła się podczas projektu "Cudne Biłgorajskie", realizowanego w ramach operacji 413 Wdrażanie lokalnych strategii rozwoju na lata 2007-2013 finansowanego ze środków Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Nadanie imienia oraz chrzciny odbyły się 11.11.2011r podczas XVI Jesiennej Biesiadzy Kulturalnej w Bukowej. Pierwotnie kapela nosiła imię Sitarska, jednak tuż przed chrzcinami zmieniono je na "Krążałka". Muzycy stwierdzili, iż lepiej oddaje ona regionalny charakter grupy, a jednocześnie "namawia" odbiorców do tańca. Samo słowo oznacza potrawę przyrządzaną z kapusty, charakterystyczną dla miejscowości Ruda Solska. Kapele tworzy 7 osób, są to: Jan Szymaniak, Jerzy Odrzywolski, Wiesław Garbacz, Czesław Kowal, Tadeusz Brzyski, Piotr Szymaniak, Ewelina Piskorska-Czyrw, Krystyna Kufera oraz Anna Małysza. Występują oni w strojach ludowych charakterystycznych dla okolic Biłgoraja i Tarnogrodu. Oprawa ta idealnie współgra z regionalnym repertuarem. Już po pierwszych występach "Krążałka" spotkała się z miłym przyjęciem, więc zaczęto myśleć o promocji kapeli. W ramach nowego projektu Gminnego Ośrodka Kultury w Biłgoraju dofinasowanego ze środków Programu ''Działaj Lokalniej VII'' Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Akademię Filantropii w Polsce i Fundację Fundusz Lokalny Ziemi Biłgorajskiej powstała płyta kapeli oraz śpiewnik "Hej od Biłgoraja".
Przepis na krążałki: Małe, twarde główki kapusty pokroić na połówki lub ćwiartki. Ugotować w osolonej wodzie. Układać w garnku, najlepiej w kamieniaku, przekrojonymi częściami do góry. Ostudzić. Dodać przyprawy: pokrojony czosnek, dużo kopru, ewentualnie kminek. Zalać przestudzoną, osoloną (tak jak no ogórki) wodą. Pozostawić w cieple na 2-3 dni do podkiśnięcia. Julia Okoń z Rudy Solskiej
Karolina Małysza
REKLAMA
Oceń:
2 głosy
Krążałka - biłgorajskie granie i śpiewanie, 5.0000 out of 5 based on 2 ratings
Na forum istnieje możliwość oceny wypowiedzi, można oddawać głosy pozytywne jak i negatywne.
Ostatnio dodane komentarze
PL
65b-789
~ Niewypał Na otrzeźwienie! Nie wszystko co stare nadaje się na tytuły. OKRĄżałki to b. zawężone pojęcie i nie pasuje do zespołu. To termin na inną okazję. Zespół muzyczny musi mieć nazwę bardziej znaną. A jaką? To trzeba więcej wysiłku. Nazwa z przydomkiem "sitarska" była najlepsza i do tej nazwy trzeba wrócić, bo inaczej to będzie niewypał...
3 grudnia 2011
+2
-0
PL
ea3-234
~ Jasio. Kapela Ludowa dwie kobiety i sześciu,facetów. A jak by było dwóch facetów i sześć kobiet.Co to oznacza w praktyce.Co to za zagadka? Tego człowiek nie odgadnie. A to jest życiowa,prawda,
30 listopada 2011
brak ocen
PL
6cf-17e
~ danka Jeżeli ktoś nie umie tańczyć,mówi się-że kisi kapustę-wnioskuję że zespół -nie umie tańczyć?
30 listopada 2011
+1
-0
PL
6cf-17e
~ krystyna Pierwszy raz krążałki jadłam w Soli w 1982r .Dowiedziałam się również ,że w Soli ,,z dziada pradziada:-robią -krążałki .Na TURNIEJU WSI W OKRĄGŁYM SÓL zawsze miała krążałki----WIĘC PROSZĘ NIE PRZYPISYWAĆ RUDZIE TEGO CO SOLSKIE.....................................................
30 listopada 2011
+1
-0
Zgodnie z ustawą o świadczeniu usług droga elektroniczna art 14 i 15 (Podmiot, który świadczy usługi określone w art. 12-14, nie jest obowiązany do sprawdzania przekazywanych, przechowywanych lub udostępnianych przez niego danych) wydawca portalu bilgorajska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Przy komentarzu niezarejestrowanego użytkownika będzie widoczny jego ZAKODOWANY adres IP. Zaloguj/Zarejestruj się.
Biłgorajski Weekend Cudów - Szlachetna Paczka na finiszu
W dniach 13 i 14 grudnia w Biłgoraju odbywa się finał Szlachetnej Paczki - znanej inicjatywy społecznej, która łączy darczyńców z potrzebującymi rodzinami. Tegoroczny sztab lokalny działa w Biłgorajskim Centrum Kultury.
w środę, godzina 13:45
Region
Zmiany w kierownictwie Roztoczańskiego Parku Narodowego