Wersja mobilna     +   Dodaj wydarzenie    Dodaj aktualność    Dodaj galerię    Zgłoś temat    Dodaj ogłoszenie    Dodaj ofertę  
Przeczytaj:
Rozmiar tekstu:
AAA
BIŁGORAJ
2015.10.14 08:15

Bezglutenowo po raz pierwszy w Biłgoraju

Kuchnia bez glutenu, mleka i cukru. To nie moda ani dieta-cud, lecz konieczność dla wielu chorych dzieci. Dla ich rodziców, po raz pierwszy w Biłgoraju, odbyły się warsztaty kulinarne o tej tematyce.
Bezglutenowo po raz pierwszy w Biłgoraju
Bezglutenowo po raz pierwszy w Biłgoraju

Chleb posmarowany fasolowymi pastami, szarlotka, makaron z kurczakiem i warzywami, pasztet z cukinii, czekoladowe i owocowe deserki z ryżu, bigos z cukinii z wiejską kiełbasą, placki migdałowe z malinowym dżemem, gryczane kotlety, bananowe babeczki, kruche ciasteczka, świeży sok z owoców - te i inne potrawy znalazły się na stole podczas podsumowania projektu "Mamy do dzieła". Nie byłoby w tym nic nie zwykłego, gdyby nie fakt, że wszystkie dania przyrządzone zostały bez dodatku cukru, glutenu, mleka, sztucznych dodatków czy barwników.

Przed rodzicamidzieci niepełnosprawnych, którzy wprowadzili zdrową dietę u swoich dzieci, stanęło nie lada wyzwanie, gdyż dania pozbawione pszennej mąki, cukru czy mleka, nie zawsze się udają. Spotkanie, które odbyło się 29 września w siedzibie Stowarzyszenia Rodzin z Dzieckiem Niepełnosprawnym w Biłgoraju, było okazją do podzielenia się sprawdzonymi przepisami oraz pokazania innym rodzicom, że taki rodzaj żywienia jest wykonalny w każdej kuchni.

Pani Wiesława była bardzo zainteresowana nowymi wrażeniami kulinarnymi : - To są zupełnie inne smaki, niż w tradycyjnej kuchni, równie smaczne, a przede wszystkim o dużym znaczeniu prozdrowotnym dla naszych dzieci - podkreślała.

Spotkanie odbyło się w ramach realizacji projektu grantowego "Działaj lokalnie IX" zorganizowanego przez Polsko-Amerykańską Fundacje Wolności oraz Fundację Fundusz Lokalny Ziemi Biłgorajskiej. Oprócz produktów spożywczych na warsztaty, za pozyskane środki został też zakupiony aparat fotograficzny marki Sony. Wykonaną nim fotorelację z imprezy można zobaczyć na blogu mamydodziela.blogspot.com. Pod tym adresem zamieszczone zostaną przepisy na wszystkie dania wykonane podczas warsztatów.

- W planach mamy zorganizowanie kolejnych warsztatów, tym razem tematycznych - takich jak: dania na wyjątkowe okazje, dania obiadowe, drugie śniadanie do szkoły i przedszkola - wszystko oczywiście bez glutenu, mleka, cukru czy sztucznych dodatków - zapowiada pani Justyna ze Stowarzyszenia Rodzin z Dzieckiem Niepełnosprawnym.

Członkowie Stowarzyszenia zachęcają rodziców dzieci wymagających specjalnej diety, czy też inne osoby, które ze względów zdrowotnych czy też światopoglądowych postanowiły wprowadzić żywieniową rewolucję w swojej kuchni do włączanie się w planowane działania.

Red.
REKLAMA
Oceń:
0 głosów
Red. dodany
 
Odsłon: 4046
Dodaj zdjęcie

Waszym zdaniem (0)

Podaj login i hasło:
Login:
Hasło:
Skomentuj na forum:
Zarejestruj się
Jesteś już zarejestrowany na bilgorajska.pl? Zaloguj się
Imie lub nazwa:
Treść komentarza:
Przepisz niebieski tekst z obrazka wyżej:
Brak wpisów, Twój komentarz może byc pierwszy.
Zgodnie z ustawą o świadczeniu usług droga elektroniczna art 14 i 15 (Podmiot, który świadczy usługi określone w art. 12-14, nie jest obowiązany do sprawdzania przekazywanych, przechowywanych lub udostępnianych przez niego danych) wydawca portalu bilgorajska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.
Przy komentarzu niezarejestrowanego użytkownika będzie widoczny jego ZAKODOWANY adres IP. Zaloguj/Zarejestruj się.
reklama
REKLAMA
REKLAMA

Najpopularniejsze

REKLAMA
Gazetka Lidl - Zobacz aktualne promocje i nowe gazetki na stronie Moja Gazetka
REKLAMA
6 stycznia 2025 Biłgoraj
Największy Orszak Trzech Króli w powiecie [NOWE ZDJĘCIA]
W poniedziałek, 6 stycznia, czyli święto Objawienia Pańskiego, w Biłgoraju zorganizowana została kolejna edycja Orszaku Trzech Króli. Uczestnicy przeszli od sanktuarium św. Marii Magdaleny do Biłgorajskiego Centrum Kultury.
w poniedziałek, godzina 16:58 Biłgoraj
Kierujący BMW wjechał w budynek
w niedzielę, godzina 16:20 Sigła
Zderzenie pojazdów na łuku drogi [AKTUALIZACJA]
6 stycznia 2025 Chmielek
Zmarł ks. Marek Tworek - proboszcz parafii Chmielek
W poniedziałkowe przedpołudnie, 6 stycznia, w gminie Łukowa doszło do tragicznego wypadku, w którym zginął ks. Marek Tworek, proboszcz parafii w Chmielku.
w poniedziałek, godzina 10:49 Teodorówka
Kierowca pod lupą śledczych po kolizji
w sobotę, godzina 12:46 Biłgoraj
Zderzenie osobówek w Biłgoraju [AKTUALIZACJA]
31 grudnia 2024 Goraj
Mieszkańcy pożegnali stary rok
31 grudnia na Rynku 600-lecia mieszkańcy Goraja i okolic tradycyjnie pożegnali stary rok i powitali nowy podczas widowiska sylwestrowego zwanego "Diabełkami". Wydarzenie, organizowane przez Ochotniczą Straż Pożarną w Goraju, po raz kolejny zgromadziło tłumy.
w sobotę, godzina 17:26 Biłgoraj
Tysiące wiernych pożegnało ks. Tworka
w czwartek, godzina 14:08 Biłgoraj
Medal dla PKS w Biłgoraju
 
telRedakcja telefon

533 188 100

alarmSkrzynka alarmowa

alert@bilgorajska.pl

emailRedakcja e-mail

redakcja@bilgorajska.pl

Wszelkie prawa zastrzeżone bilgorajska.pl Projekt graficzny CePixel wykonanie eball